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液體食品紙盒成印包企業眼中的大蛋糕

2014-10-15 09:17 來源：互聯網責編：江佳

摘要：: 近年來液體食品行業發展快速，吸引著越來越多企業的進入與關注，與之相配套的液體食品紙盒包裝自然也成了廣大包裝企業眼中的一塊巨大蛋糕。那么，這塊市場在有著美好前景和較高利潤空間的同時，究竟還存在著哪些風險和禁區呢?

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三、技術制約：

技術上的制約主要體現在兩個方面，首先是紙盒制造技術方面的，液體食品采用的紙盒在印刷、復合、成型，以及紙張、油墨、粘合劑等方面都有著很高的要求，需要配備優良而專業的設備，并具備專業的技術實力和生產經驗，目前國內能達到這一水平的企業還非常少。其次，一些國外供應商在其提供的灌裝設備和配套包材上設置了不少高壁壘。如國內不少廠家的包裝材料都是針對利樂的包裝線開發生產的，質量已經非常出色，但改弦更張卻不可行，一方面是利樂在合同上要求其客戶在合同約定期限內不得選擇其他公司的包裝材料;另一方面，利樂的紙質材料上設有一種標識密碼，利樂灌裝機上的電腦只識別這個標識密碼才能工作，利樂的客戶如果選用了其他包材，設備將無法兼容生產。

四、價格比重壓力大：

面對制造成本的上漲和市場的降價狂潮，相對于塑瓶、塑袋和玻璃瓶，利樂包、康美包和屋頂包的成本顯然要高出不少。據業內人士透露，目前乳品行業平均的利潤率只有10%左右，液態奶由于廣告、包材、銷售等所占的費用，利潤率更低，大概只有3%至5%左右，其中銷量最大的純奶利潤最低，相當多的乳品企業在白奶上根本就不賺錢。

不少乳品和飲料企業為了壓縮成本，紛紛將上漲的成本轉移到包材供應商身上。是要市場份額，還是要合理利潤，這對包裝印刷企業來說，是一個非常大的考驗和抉擇。而有時印刷企業甚至連選擇的機會都沒有，因為為了壓縮成本，液體食品企業要么會選擇質量相當但報價更低的復合紙盒，要么會干脆放棄復合紙盒包裝，選擇其他更為經濟的包裝，如在飲料領域，pet包裝已發展得相對成熟，并且綜合成本要比紙盒包裝低不少，因此很多企業都選擇了pet包裝。

對于印刷企業來說，要不斷地降低包裝成本，提高服務水平以及乳品、飲料的保鮮和包裝技術，幫助食品企業延長貨架期，突破保鮮半徑的限制，形成統一市場。此外，企業還必要考慮國家宏觀政策的影響、原材料價格的波動、物流成本的上升、技術人員的短缺、乳品行業的兼并重組等各種變化因素。