Molson Coors 公司旗下的淡啤酒 Coors Light 推出了一個(gè)根據(jù)溫度和光線變色的包裝。在最適宜飲用的溫度下，罐裝上的藍(lán)色會(huì)顯示出來(lái)；當(dāng)消費(fèi)者把瓶子放在太陽(yáng)下，包裝上的黃色、橘色和紅色會(huì)出現(xiàn)。它稱(chēng)自己為“世界上第一款能被陽(yáng)光激活的啤酒”。

  這種包裝采用了有溫感和光感技術(shù)的墨水。被 UV 激活的橙色和黃色墨水的出現(xiàn)并非代表啤酒太暖了。Coors 淡啤的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理 Garrick Frittelli 的說(shuō)法是溫度越低，顏色越鮮艷。

  這一系列限量版啤酒共有 6 種圖案設(shè)計(jì)。這樣 355 毫升和 473 毫升兩種規(guī)格的啤酒將在加拿大市場(chǎng)發(fā)售，“希望加拿大人能走到戶外去喝酒”——Molson Coors 這樣說(shuō)。

  其營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理 Garrick Frittelli 說(shuō)：“我們市場(chǎng)調(diào)研表明消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)意愿的第一大驅(qū)動(dòng)力就是‘包裝出挑’。這種墨水能以一種前所未有的方式把鮮艷的顏色帶到包裝中。”

  這個(gè)技術(shù)的實(shí)現(xiàn)得益于美國(guó)一家叫做 Chromatic Technologies, Inc (以下簡(jiǎn)稱(chēng) CTI)的公司。它目前是世界上最大的變色墨水的制造商，能在包材上讓墨水根據(jù)溫度或光線而變化顏色。它的技術(shù)還包括熒光墨水，或者讓包裝上某部分在產(chǎn)品消費(fèi)/消耗后變色的技術(shù)。這家公司也曾為可口可樂(lè)在澳大利亞推出過(guò)根據(jù)溫度變色的包裝。

  CTI 大約在 2001 年就開(kāi)始尋求和同樣總部位于美國(guó)科羅拉多州的 Coors 合作。直到 2009 年，Molson Coors 才正式大規(guī)模采用變色包裝：在 4.5 ℃左右，啤酒包裝上的山會(huì)變成帶點(diǎn)淺藍(lán)色的冰山。這個(gè)包裝給 Coors 淡啤酒帶來(lái)了很大的關(guān)注。當(dāng)年雖然整個(gè)大眾啤酒行業(yè)銷(xiāo)售持平，但 Coors 淡啤的銷(xiāo)售額增加了 3%。

  另外值得一提的是，在 2007 年左右 Coors 淡啤把自己定位為“冰啤酒”。這個(gè)核心訴求一度使得 Coors 淡啤酒在增長(zhǎng)趨勢(shì)上比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百威淡啤和 Miller Lite 更穩(wěn)定。事實(shí)證明，經(jīng)營(yíng)“最冰爽的啤酒”(most refreshing beer)的品牌形象最終讓消費(fèi)者買(mǎi)了單：2011 年它超越百威啤酒成為美國(guó)銷(xiāo)售額僅次于百威淡啤的第二大(子)品牌，市場(chǎng)份額在 8.2%左右。

  在眾多消費(fèi)者轉(zhuǎn)向精釀啤酒的時(shí)候，在口味上很難做到差異化的大眾啤酒通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)突顯特色可能越發(fā)重要。這也是為什么百威今年又將推出包裝上印有“美國(guó)”的啤酒，與去年不同的是它還會(huì)印上具體產(chǎn)地和當(dāng)?shù)刈�右銘�?/span>